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Les promesses des fruits et légumes en circuit court

Marie Cadoux |

Dans LSA. Libre service actualités (2716, 22/09/2022)

Point sur le marché de la vente de fruits et légumes en circuit court : évolution des ventes de fruits et légumes selon les circuits de distribution, stratégies des agriculteurs et distributeurs, enjeux pour les producteurs et les consommateurs,[...]

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"Quoi qu'il en croûte". Une commune au four et au moulin

Catherine Rollot |

Dans Le monde 2022 (24126, 31/07/2022)

Reportage à Combaillaux , dans l'Hérault, sur la production locale de blé tendre et la confection de pain.

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O'Tera s'oriente vers les centres urbains

François Lecocq, Auteur |

Dans LSA. Libre service actualités (2696, 21/04/2022)

Point sur la stratégie d'entreprise et de la stratégie marketing de l'enseigne de circuit court O'Tera pour son déploiement de format de proximité en centre-ville : concept de magasin, agencement des différents espaces frais et liquides, communi[...]

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