Ressler Nicolas.
« Alimentation : la Chine face au défi de l'autosuffisance »
in Carto, 036 (07/2016), p.34-35.
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Titre :
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Alimentation : la Chine face au défi de l'autosuffisance (2016)
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Auteurs :
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Nicolas Ressler, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Carto (036, 07/2016)
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Article en page(s) :
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p.34-35
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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alimentation (nutrition)
Chine
Politique agricole
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Résumé :
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Le point sur la situation agricole en République populaire de Chine : état des lieux ; l'objectif d'autosuffisance alimentaire et ses conséquences sur la structuration agricole du pays depuis 1966 ; les droits de la population agricole et la perspective d'une suppression progressive des prix garantis ; le changement d'habitudes alimentaires qui rend la Chine plus dépendante des importations. Carte de la culture du blé : répartition géographique, production en 2012, évolution des surfaces. Graphiques : rendements annuels ; importations.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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