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Les mystères biologiques de la formation des choux-fleurs

Christophe Godin ; François Parcy |

Dans la Recherche (Paris. 1970) (570, 07/2022)

Résultat des recherches sur les mécanismes à l'origine de la croissance des choux-fleurs leur donnant l'aspect de fractale. Etude génétique basée sur l'Arabidopsis thaliana permettant de comprendre l'inflorescence et la guerre de territoire exis[...]

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Article : texte imprimé

Comment se forment les motifs du chou romanesco

Théo Tzélépoglou, Auteur |

Dans Sciences et avenir (1949) (895, 09/2021)

Compte rendu sur une recherche sur les formes fractales du chou romanesco : la comparaison avec le chou-fleur et les différences constatées ; le rôle du méristème ; la méthode utilisée par les chercheurs.

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