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540 : Chimie

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Chimie et agriculture durable

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Chimie et agriculture durable

EDP Sciences 2022
Cet ouvrage est issu du colloque "Chimie et agriculture durable" du 10 novembre 2021 à La Maison de la Chimie. L'approche scientifique fait passer de l'identification des phénomènes qui limitent les croissances agricoles à la compréhension de le[...]
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Étonnante chimie

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Étonnante chimie : découvertes et promesses du XXIe siècle

Claire-Marie Pradier, Directeur de publication | CNRS | DL 2021
La chimie n'a jamais été aussi présente dans notre quotidien, et notre avenir rarement aussi dépendant de ses développements. Transformer le CO2 en carburant vert, dessaler l'eau de mer, reproduire des organes par impression 3D, élaborer des mol[...]
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Tout est chimie dans notre vie

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Tout est chimie dans notre vie

Mai Thi Nguyen-Kim, Auteur | Humensciences | DL 2019
L'action du dentifrice sur nos dents, les effets du café sur notre cerveau, l'incroyable chimie des odeurs corporelles, les molécules du stress, pourquoi dit-on " brûler ses graisses "... La chimie est partout. L'auteur, jeune chimiste passionné[...]
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Molécules

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Molécules : l'architecture du quotidien et de l'infini

Theodore Gray, Auteur ; Nick Mann, Illustrateur ; Julie Fillatre, Traducteur | Editions Place des victoires | 2014
Comment les atomes se combinent-ils pour former des molécules? Et les molécules pour former le monde? Qu'est-ce qui différencie l'organique de l'inorganique? Le minéral du végétal?
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