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Le point sur l'interdiction de la vaisselle jetable dans les fast-foods dans l'optique d'une réduction des déchets plastiques : le cadre de la loi antigaspillage de 2020 ; les structures concernées par la loi ; le volume de déchets plastiques ; [...]
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Des conseils sur la réduction des déchets et sur le choix des énergies renouvelables pour les particuliers, à travers des questions-réponses : le tri ; le plastique ; le compostage ; le type d'énergie et les aides. Encadré : brève interview d'un[...]
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Isabelle Hajek, Auteur |Le point sur les initiatives de lutte contre le gaspillage des déchets. Analyse du phénomène et historique, effets sur la notion de déchet et les problèmes liés à leur gestion dans le contexte d'économie mondialisée ; définition du type de mouve[...]
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Le point sur l'évolution des pratiques du "doggy bag", permettant aux clients d'un restaurant d'emporter les restes de leur repas et sur les raisons des changements de comportement des clients.
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Reportage, dans la ville italienne de Parme, sur les mesures de réduction des déchets : la surveillance des contrevenants pollueurs ; les moyens d'action et le quotidien des contrôleurs ; le modèle de la stratégie "zéro déchet" ; la hausse du ta[...]
