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Enquête et reportage photographique consacrés au karité au Ghana : culture des arbres à karité et conditions de récolte du fruit ; production et succès ; étapes de la fabrication de cosmétiques à base de karité ; travail essentiellement féminin [...]
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Le point sur les recherches sur la création des différentes variétés de roses : le rôle de l'hybridation et de l'ADN ; la résistance aux maladies ; les caractéristiques du rosier ; l'intérêt du génome pour étudier les rosacées. Encadré : le gène[...]
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Anne Debroise, Auteur |Caractéristiques des nénuphars géants de l'Amazonie.
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Sylvie Boistard, Auteur |Le point sur l'intérêt nutritionnel des tomates : bref rappel sur les variétés et les origines : les différents apports ; les bienfaits pour la santé ; le rôle du mode de conservation. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur les éléments pris en [...]
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Sylvie Boistard, Auteur |Le point sur l'intérêt nutritionnel de certaines cucurbitacées : les nombreuses variétés ; les différents apports ; les bienfaits pour la santé ; des espèces parfois toxiques. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur ces légumes.
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Loïc Mangin, Auteur |Le point sur la passion du peintre Claude Monet pour l'horticulture et la découverte d'une espèce de coquelicot portant son nom dans son jardin.
