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Point sur le secteur des centres outlet en France et en Europe : évolution des chiffres d'affaires, stratégies d'entreprise des foncières des centres de magasins d'usine en France (investissement, diversification de l'offre, des marques, dévelop[...]Article : texte imprimé
Le point sur les difficultés des commerçants de marché : les conséquences sur leur activité de l'inflation et de la baisse du pouvoir d'achat des ménages. Le développement du modèle de la halle gourmande.Article : texte imprimé
Emma Pons Valls, Auteur |Analyse des effets de la pandémie Covid-19 sur les comportements des consommateurs en Espagne vis-à-vis des produits locaux, grâce à une plateforme Web qui facilite le contact avec les producteurs et qui les incite à mettre en place de nouveaux [...]Article : texte imprimé
Joséphine Lebard, Auteur |Reportage sur la création d'une épicerie durable et solidaire itinérante à Bondy en Seine-Saint-Denis : la situation économique de la ville ; la préparation de la tournée ; l'origine du projet ; l'utilité du vélo ; des exemples de clients ; les [...]Article : texte imprimé
Palmarès des enseignes du commerce et du e-commerce en 2023 en France : évolution du chiffre d'affaires depuis 2022, secteur d'activités, statut, nombre de magasins et surfaces de vente, répartition du chiffre d'affaires par secteurs alimentaire[...]