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Article : texte imprimé
Jessica Berthereau, Auteur |Le point sur le développement de la viande de synthèse dans l'alimentation quotidienne : une technique encore de laboratoire et l'absence de processus industriel ; l'obtention des autorisations de mise sur le marché ; les pays précurseurs ; la q[...]Article : texte imprimé
Gilles Goetghebuer, Auteur |Le point sur l'avancée des recherches concernant la production de "viande artificielle" qui permettrait de mettre fin à l'abattage des animaux.texte imprimé
Au sommaire : les épreuves de BTS - Synthèse (Comment se préparer à l'épreuve de synthèse, comment étudier les textes du dossier, les images, les chiffres du dossier de synthèse, comment confronter des documents entre-eux, faire le plan de la sy[...]