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Le point sur le conflit autour du riz basmati et son commerce en Europe entre l'Inde et le Pakistan : la rizerie de Karnal en Inde, la concurrence commerciale entre les deux pays, la demande d'indication géographique protégée -IGP- par l'Inde, h[...]
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Dossier de presse internationale consacré à la crise du riz. Dans Financial Times [presse britannique], analyse des signaux d'une crise alimentaire du riz : contexte, la crise du riz en Inde, politique alimentaire de l'Inde, du Vietnam et de la [...]
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Le point sur l'utilisation du riz pour la fabrication de mobilier : technique, impact environnemental, perspectives de cette innovation technologique espagnole.
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Les effets du changement climatique sur la production de riz du delta du Mékong, au Vietnam : le manque de pluie et la hausse des eaux de mer ; la baisse de la production ; les résultats de l'agriculture intensive et du choix des semences ; les [...]
