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Paris, 1300 : "Fast-foods" et marchands ambulants

Patrick Rambourg |

Dans Les Collections de l'Histoire (097, 10/2022)

Le point sur la vente ambulante et la vente de plats chauds prêts à manger en France au Moyen Age, dès le 13e siècle. Exemples de spécialités culinaires vendues dans la rue ; la réglementation concernant l'hygiène alimentaire ; le cas des pâtiss[...]

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Article : texte imprimé

Résister aux Anglais !

Valérie Toureille, Auteur |

Dans L'Histoire (Paris. 1978) (471, 05/2020)

Etude historique consacrée au brigandage et à la résistance dans les régions françaises occupées par les Anglais dans les années 1420-1430 : événements comme sources d'inspiration de la série télévisée "Thierry la Fronde" de Jean-Claude Deret, a[...]

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Le rêve brisé de l'union

Jean-Philippe Genet, Auteur |

Dans L'Histoire (Paris. 1978) (471, 05/2020)

Etude historique consacrée aux conséquences du Traité de Troyes de 1420 sur l'évolution des structures politiques au Moyen Age : passage au féodalisme d'Etat, positionnement de l'aristocratie face à ce changement, conditions économiques et milit[...]

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Christine de Pizan : conseillère des princes

Fabrice d' Almeida, Auteur |

Dans Le nouveau magazine littéraire (026, 02/2020)

Présentation du parcours de la femme de lettres de la fin du 14e et du début du 15e siècle Christine de Pizan et de son rapport au pouvoir royal exercé par Charles V, Charles VI et Charles VII.

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