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Le point sur l'intérêt nutritionnel du poulpe : un mollusque de plus en plus consommé ; les différentes espèces ; les apports ; le mode de conservation. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur les qualités nutritionnelles.
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Le point sur les prévisions de la fonte glaciaire antarctique réalisées à partir de l'étude génomique menée sur une pieuvre vivant au fond de l'océan Austral.
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Enquête et reportage photographique consacrés à la colonisation du littoral breton par des pieuvres : les impacts sur la pêche ; les recherches sur les raisons de l'invasion et de la prolifération des poulpes ; les menaces sur l'écosystème marin[...]
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Le point sur les controverses liées à l'aquaculture du poulpe : l'opposition entre la conservation des pieuvres sauvages et les questions éthiques liées à leur élevage de masse. Reportage sur la "Kanaloa Octopus Farm" à Hawai.
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Dossier consacré au poulpe : caractéristiques et capacités de cette espèce (camouflage, communication, conscience, jeu, connaissances, conception d'outil, sommeil, mémoire, personnalité), particularités de son système nerveux et comportements co[...]
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Paule-Emilie Ruy, Auteur |Présentation des recherches menées sur le sommeil paradoxal chez la pieuvre : cycles de sommeil, expériences menées et observations, rôle du sommeil actif. Infographie : le sommeil actif dans l'évolution. Encadré : la pieuvre sensible à la douleur.
