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Aliette de Crozet, Auteur |La France est le pays du vin, et d'abord celui de fabuleux vignobles : une évidence à valoriser jusqu'à plus soif à l'heure où le divin breuvage se consomme "moins mais mieux". Sur 1% seulement du territoire, quelque 60 000 domaines et caveaux [...]
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Bien-être, déconnexion, santé : les soins d'eaux répondent aux désirs de l'époque comme à ses besoins. Le futur du thermalisme ne peut donc s'envisager seulement comme l'accueil d'un population vieillissante. Les rapports entre le thermalisme et[...]
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Aliette de Crozet, Auteur |Le point sur le marché des campings autrement appelés hôtellerie de plein air : le nouveau modèle économique des campings avec l'installation de mobile-homes et d'autres types d'habitation meublés et la montée en gamme des prestations ; les cond[...]
