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EDP Sciences 2022Cet ouvrage est issu du colloque "Chimie et agriculture durable" du 10 novembre 2021 à La Maison de la Chimie. L'approche scientifique fait passer de l'identification des phénomènes qui limitent les croissances agricoles à la compréhension de le[...]
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Les produits carbonés fossiles (charbon, gaz, pétrole) ont permis un développement énergétique et chimique sans précédent mais ils ne sont pas inépuisables et ont un impact important sur l'environnement. Des produits végétaux (matières agricoles[...]
