Comparet Sébastien.
Le système McDonald's en France. Les fondements d'une culture d'entreprise.
l'Harmattan, 139 p.
(Dynamiques d'entreprise).
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Titre :
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Le système McDonald's en France. Les fondements d'une culture d'entreprise
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Auteurs :
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Sébastien Comparet, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Éditeur
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l'Harmattan
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Collection
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Dynamiques d'entreprise
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-296-07013-4
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Format :
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139 p.
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Langues de la publication :
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Français
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Index. décimale :
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338 (Production)
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Descripteurs
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enquête sociologique
États-Unis
forme de restauration
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Mots-clés :
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McDonald
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Résumé :
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Cette étude se propose de présenter le système McDonald's, ses fondements et son processus d'adhésion, ainsi que de mettre en lumière les brèches qu'il a ouvertes au sein de nombreuses organisations : un slogan qui est censé faire adhérer le consommateur à la marque et à associer des salariés toujours plus exploités.
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Nature du document :
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documentaire
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