Pelt Jean-Marie.
Plantes et aliments transgéniques.
Fayard, DL 1999, 169 p.
Titre : | Plantes et aliments transgéniques |
Auteurs : | Jean-Marie Pelt, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Éditeur | Fayard, DL 1999 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-213-60148-9 |
Format : | 169 p. |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs | |
Résumé : | L'histoire des plantes transgénique. Transgenèse et transgression. Réflexions sur le génie génétique : désordre écologique, risques pour la santé, limites du génie génétique. Les OGM et l'opinion publique : étiquetage, transparence et traçabilité, les enjeux financiers, quelle agriculture pour demain. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | essai |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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14204 | 660.6 PEL | Livre | CDI | Sciences appliquées | Disponible |