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Viviane Thivent, Auteur ; Elena Sender, Auteur |Dossier consacré aux effets de l'alimentation sur la santé. L’engouement pour les "super-aliments" et les compléments alimentaires ; la question de leurs effets sur la santé. Les incidences négatives des régimes visant à perdre du poids et notam[...]
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Viviane Thivent, Auteur |Le point sur l’évolution des représentations du corps et des recommandations en matière d'alimentation, du Moyen Age à nos jours.
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Antonin Morillon, Auteur ; Viviane Thivent, Auteur |Point de vue sur les différentes découvertes en génétique : rappel sur le sens du mot genre ; les scientifiques marquants depuis le 19e siècle ; la structure de l'ADN ; l'arrivée de l'épigénétique au milieu du 20e siècle ; la prudence nécessaire[...]
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Viviane Thivent, Auteur |Présentation de la démarche phylogénétique pour établir les origines des mythes : l'exemple du mythe de la création ; l'utilisation d'arbres phylogénétiques ; les limites de cette approche scientifique ; la démarche du mythologue Julien d'Huy et[...]
